Las empanadas son una receta súper socorrida para llevar de picnic. Puedes rellenarla de muchas cosas diferentes, está buenísima y se transporta bien. A mi si es para llevar me gusta hacerla en porciones individuales que son más cómodas de comer en el campo o en la playa.
Esta receta es buenísima, la masa está deliciosa. La preparo con mantequilla Lurpak® que es estupenda, cremosa y que me encanta para untar y para usar en mis recetas, les da un sabor delicioso. Y estas están rellenas de pollo guisado con cebolla, tomate, aceitunas, un toque de pimentón. Muy sabrosas.
Si estos días de primavera te animas a preparar un picnic cocínalas para llevar, te van a encantar ;)
Preparación
Relleno de empanadas
Masa y terminación
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