¡Qué rica esta receta de conejo al ajillo con setas! La carne de conejo es super magra y muy saludable y nos gusta comerla de vez en cuando. El sabor es suave y cocinado al ajillo está deliciosa. Y combinada con setas está buenísima.
El conejo es una carne muy saludable por su bajo contenido en grasas y sienta genial. Cocinada al ajillo es de mis formas preferidas de comerla y combinada con un poco de perejil o de tomillo está muy rica. No lo había combinado con setas hasta que vi esta receta de Cookidoo y se me hizo super apetecible. Queda muy rica, la salsa está buenísima y c9mbinada con arroz o con patatas asadas o fritas es una receta estupenda.
Genial para ir probando nuevas ideas y otro tipos de carnes para variar. Cocina saludable, distinta y muy apetecible.
